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O Cabernet Franc Collezione di Famiglia 2021 representa a elegância e o potencial dessa variedade no terroir do Vale dos Vinhedos. Proveniente de vinhedos selecionados, amadurece por 15 meses em barricas de carvalho, alcançando grande complexidade e refinamento.
Apresenta coloração vermelho-rubi intenso e aromas que remetem a geleia de uva e amora, ameixa seca, uva passa e baunilha, com um delicado toque de madeira tostada. No paladar, é volumoso e intenso, com corpo e estrutura para evoluir por vários anos em guarda, mantendo frescor e equilíbrio.
Visual - Coloração violácea, matiz púrpura.
Olfativo - Notas de cerejas vermelhas e negras, ameixa preta e amoras silvestres. Com nuances de chocolate e especiarias.
Gustativo - Boa estrutura, volumoso, taninos finos e elegantes com boa persistência e final de boca prolongado.
BARRICA DE CARVALHO: 15 MESES
NÚMERO DE GARRAFAS: 6.700
ANO DE COLHEITA: 2021
VARIEDADE: CABERNET FRANC
VOLUME ALCOÓLICO: 14% VOL
TEMPERATURA DE CONSUMO: 15° A 18°C
PRODUÇÃO POR HA: 8.000Kg/ HA
COLHEITA: MANUAL
Harmonização: Queijos maturados, filé à parmegiana, massas à bolonhesa e carnes assadas.
🏅 Premiações:
Medalha de GranOuro "Gran Gold" | Wines of Brazil Awards 2023 | Cabernet Franc Collezione di Famiglia 2021
Medalha de GranOuro "Gran Gold" | Wines of Brazil Awards 2024 | Cabernet Franc Collezione di Famiglia 2021
Medalha de GranOuro "Gran Gold" | Wines of Brazil Awards 2025 | Cabernet Franc Collezione di Famiglia 2021
Medalha de GranOuro "Gran Gold" | Wines of Brazil Awards 2023 | Cabernet Franc Collezione di Famiglia 2021
Medalha de Ouro | Grande Prova de Vinhos do Brasil 2025 | Cabernet Franc Collezione di Famiglia 2021