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Avaliação visual: coloração vermelho rubi.
Avaliação olfativa: aroma frutado, ressaltando frutas negras como ameixa e amora. A interação com o carvalho torna o vinho complexo, com notas de cacau e baunilha.
Avaliação gustativa: apresenta taninos redondos com boa estrutura e persistência.
BARRICA DE CARVALHO: 9 MESES
NÚMERO DE GARRAFAS: 15.000
ANO DE COLHEITA: 2019
VARIEDADE: CABERNET SAUVIGNON
VOLUME ALCOÓLICO: 13,5% VOL
TEMPERATURA DE CONSUMO: 15° A 18°C
PRODUÇÃO POR HA: 8.000Kg/ HA
COLHEITA: MANUAL
Harmonização: acompanha pratos de sabor acentuado.
Medalha de Ouro "Gold" | Wines of Brazil Awards 2023 | Reserva Cabernet Sauvignon 2019