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O Cabernet Sauvignon 2020 é um clássico da Don Laurindo, elaborado com uvas de vinhedos próprios no Vale dos Vinhedos — terroir que confere autenticidade e elegância a cada garrafa.
Maturado por 12 meses em barricas novas de carvalho, apresenta coloração vermelho-rubi intenso. Aroma frutado e intenso, frutas vermelhas e negras se envolvem com a complexidade da barrica de carvalho que agregam notas de especiarias.
Em boca, é volumoso, complexo e aveludado, com taninos redondos e excelente persistência, resultando em um vinho versátil para harmonizações e com potencial de guarda.
Avaliação visual: coloração vermelho rubi intenso.
Avaliação olfativa: aroma frutado e intenso, frutas vermelhas e negras se integram com a complexidade da barrica de carvalho que agregam notas de especiarias.
Avaliação gustativa: boa estrutura, intenso, redondo e persistente.
BARRICA DE CARVALHO: 12 MESES
NÚMERO DE GARRAFAS: 6.900
ANO DE COLHEITA: 2020
VARIEDADE: CABERNET SAUVIGNON
VOLUME ALCOÓLICO: 13,5% VOL
TEMPERATURA DE CONSUMO: 15° A 18°C
PRODUÇÃO POR HA: 8.000Kg/ HA
COLHEITA: MANUAL
Harmonização: acompanha pratos de sabor acentuado.
Medalha de Ouro "Gold" | Wines of Brazil Awards 2023 | Reserva Cabernet Sauvignon 2019