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VINHO LICOROSO DON LAURINDO VINTAGE 2020

Avaliação visual: coloração vermelho rubi profundo.
Avaliação olfativa: fino, intenso, evoluído, persistente, frutado, figo, ameixa seca, amadeirado e com toque de especiarias.
Avaliação gustativa: amplo, maduro, sedoso, concentrado, complexo com retro gosto doce.

BARRICA DE CARVALHO: 36 MESES
VARIEDADE: MERLOT | TANNAT
VOLUME ALCOÓLICO: 20% VOL
TEMPERATURA DE CONSUMO: 10° A 18°C
GRADUAÇÃO DE AÇÚCAR: 30 g/L
ACIDEZ TOTAL: 6,1 g/L
PRODUÇÃO POR HA: 8.000Kg/ HA
COLHEITA: MANUAL

Harmonização: pode ser saboreado como aperitivo ou após as refeições por apresentar propriedades digestivas. Creme brûlée, petit gateu, brownie, chocolates amargos são boas harmonizações com este licoroso. 

Este licoroso ao estilo Porto Vintage feito com Merlot e Tannat da safra de 2020 passou por 36 meses em barricas de carvalho. Engarrafado na primeira semana de Setembro de 2023, foi para a garrafa com características de frutas secas, figo, amoras, baunilha e um levo tostado. Em boca ele é amplo, volumoso, levemente adocicado. Tem potencial de evolução de muitos anos, é justamente essa a ideia desse Vintage, evoluir na garrafa de acordo com os anos.