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Avaliação visual: coloração amarelo ouro.
Avaliação olfativa: seu aroma remete a abacaxi em calda, mel, coco, baunilha, pêssego, maçã em calda e nuances de manteiga.
Avaliação gustativa: em boca é equilibrado, untuoso, com bom volume e com agradável refrescância.
BARRICA DE CARVALHO: 12 MESES
NÚMERO DE GARRAFAS: 2.220
ANO DE COLHEITA: 2022
VARIEDADE: CHARDONNAY
VOLUME ALCOÓLICO: 14% VOL
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8° A 10°C
PRODUÇÃO POR HA: 8.000Kg/ HA
COLHEITA: MANUAL
Harmonização: acompanha pratos de sabor leve e acentuado. Bacalhau, lagosta, salmão, risotos e massas mais gordurosos, carnes brancas e queijos curados suaves.
Lote limitado de apenas 2.220 unidades.
Premiações:
Medalha de Grand Gold "GranOuro" | Wines of Brazil Awards 2022 | Doracy Chardonnay 2021
Medalha de Grand Gols "GranOuro" | Wines of Brazil Awards 2023 | Doracy Chardonnay 2022