:
🍷 Merlot Memorável 2020 | Don Laurindo
O Melhor Merlot do Brasil: A consagração da uva símbolo no Vale dos Vinhedos.
O Merlot Memorável 2020 não leva esse nome por acaso. Elaborado a partir de uma das safras mais perfeitas da história da vitivinicultura brasileira, este tinto é uma homenagem ao legado de Laurindo Brandelli e a afirmação definitiva de que o Vale dos Vinhedos produz os melhores Merlots do hemisfério sul.
Com uma produção controlada e limitada de apenas 11.400 garrafas, ele passou por um rigoroso estágio de 18 meses de maturação em barricas de carvalho francês e americano, desenvolvendo uma complexidade extraordinária que o levou a conquistar 93 pontos e o título de Melhor Merlot do Brasil na Grande Prova de Vinhos de 2025.
✨ Por que este vinho é Memorável?
-
O Campeão dos Campeões: Eleito o melhor da categoria no país, um selo indiscutível de superioridade técnica e sensorial.
-
Complexidade Evoluída: No nariz, revela camadas finas e persistentes de ameixa preta, chocolate amargo, notas de pimenta preta, tabaco e um toque sofisticado de licor de cassis.
-
Textura Sedosa na Boca: Em boca, entrega tudo o que se espera de um Merlot icônico: é amplo, maduro, concentrado, com uma carga tânica imponente, mas perfeitamente aveludada.
🏆 Premiações de Destaque
-
Melhor Merlot do Brasil | 93 Pontos & Medalha de Duplo Ouro – Grande Prova de Vinhos do Brasil 2025.
📋 Ficha Técnica (Resumo do Enólogo)
-
Variedade: 100% Merlot.
-
Safra: 2020 (A Safra das Safras).
-
Graduação Alcoólica: 14% vol.
-
Maturação: 18 meses em barricas de carvalho francês e americano.
-
Colheita: Manual com seleção rigorosa de cachos.
-
Produção: Limitada a 11.400 garrafas.
-
Temperatura de Consumo: 15°C a 18°C.
🍽️ Harmonização Gastronômica
Um tinto estruturado e imponente que exige pratos de sabor acentuado:
-
Cortes Nobres: Cordeiro assado com ervas, costela premium na brasa ou filé mignon ao molho poivre.
-
Cozinha de Outono/Inverno: Ensopados de caça, risotos de funghi porcini e queijos de longa maturação.