:
O Merlot Memorável 2018 é uma edição especial que presta homenagem a Laurindo Brandelli, figura central na história da família e inspiração permanente da Don Laurindo. Trata-se de um vinho que marca uma fase importante da vinícola e que hoje se apresenta como um exemplar raro, com poucas garrafas disponíveis.
Elaborado exclusivamente a partir de uvas Merlot, provenientes de vinhedos próprios no Vale dos Vinhedos, este vinho amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho, desenvolvendo estrutura, complexidade e um perfil sensorial claramente evoluído.
No visual, apresenta coloração vermelho-rubi intensa, de ótimo aspecto e brilho. No aroma, mostra-se fino, intenso e persistente, revelando um conjunto elegante de ameixa preta madura, chocolate amargo, além de notas de pimenta preta, tabaco e tostado, características que evidenciam sua evolução em garrafa.
Em boca, é um vinho amplo, complexo e sedoso, com textura envolvente, boa carga tânica e final longo e persistente, confirmando seu caráter maduro e sua vocação gastronômica.
Um vinho que vai além do consumo imediato: o Merlot Memorável 2018 é um registro de memória, pensado para apreciadores que valorizam história, identidade e vinhos que atravessam o tempo.
BARRICA DE CARVALHO: 12 MESES
NÚMERO DE GARRAFAS: 10.000
ANO DE COLHEITA: 2018
VARIEDADE: MERLOT
VOLUME ALCOÓLICO: 13% VOL
TEMPERATURA DE CONSUMO: 15° A 21°C
PRODUÇÃO POR HA: 8.000Kg/ HA
COLHEITA: MANUAL
Harmonização: Pratos de sabor acentuado, carnes assadas, cordeiro, risotos estruturados, massas com molhos intensos e queijos de média a longa maturação.