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Avaliação visual: coloração vermelho rubi intenso.
Avaliação olfativa: seu aroma ressalta frutas vermelhas e negras, com a complexidade da passagem pela barrica de carvalho, que agrega notas de tostado e cacau.
Avaliação gustativa: em boca é estruturado, equilibrado e marcante, com taninos macios e maduros.
BARRICA DE CARVALHO: 12 MESES
NÚMERO DE GARRAFAS: 20.000
ANO DE COLHEITA: 2018
VARIEDADE: MERLOT
VOLUME ALCOÓLICO: 13,5% VOL
TEMPERATURA DE CONSUMO: 15° A 18 °C
PRODUÇÃO POR HA: 8.000Kg/ HA
COLHEITA: MANUAL
Harmonização: acompanha pratos de sabor acentuado.
Premiações:
Medalha de Ouro | Wines of Brazil Awards 2022 | Merlot D.O. 2018