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Avaliação visual: espumante de cor rosé, perlage longa e de finas bolhas.
Avaliação olfativa: aroma frutado e evoluído.
Avaliação gustativa: na boca, apresenta-se com equilíbrio de acidez e corpo com final refrescante e agradável.
MÉTODO: TRADICIONAL
VARIEDADE: 60% CHARDONNAY 40% PINOT NOIR
TEMPO EM CONTATO COM AS LEVEDURAS: 24 MESES
VOLUME ALCOÓLICO: 12% VOL
TEMPERATURA DE CONSUMO: 5° A 8° C
GRADUAÇÃO DE AÇÚCAR: 10 g/L
PRODUÇÃO POR HA: 8.000Kg/ HA
COLHEITA: MANUAL
Harmonização: acompanha pratos de sabor leve e acentuado.
Medalha de Ouro "Gold" | Wines of Brazil Awards 2023 | Espumante Rosé Brut Prestige
Medalha de Ouro | Grande Prova de Vinhos do Brasil 2025 | Espumante Rosé Brut Prestige